APIAC es una asociación profesional que reúne a Ingenieros Agrónomos colegiados que ejercen su actividad en la provincia de Cuenca. Los objetivos de APIAC son:
- Asociar a los Ingenieros Agrónomos de la provincia de Cuenca para crear nexos de unión en su labor profesional.
- Unificar criterios a la hora de la prestación de servicios profesionales en el ámbito de nuestras competencias.
- Establecer unos mínimos comunes en la calidad de los trabajos prestados.
- Divulgar y promocionar la actividad profesional del Ingeniero Agrónomo. Especialmente entre la administración local.
- Velar por la defensa intereses legítimos de los asociados con referencia a la actividad profesional y laboral de los miembros y en el ámbito de las competencias para los que les habilita la titulación de Ingeniero Agrónomo.
- Ser un referente en el mundo agrario de la provincia, aportando criterios técnicos en los debates agrarios o ganaderos de la sociedad